2012/3/14

My Lovely Dinner @ 13.03.2012

My Lovely Dinner
@
西蘭花&紅棗杞子雞翼



經過上星期的徹底失敗



小嘉今個星期繼續努力



感謝天父有點點的進步~~~



 




西蘭花只用清水浸了約半小時



本來打算下鹽的但看到說鹽會令農藥滲入到菜裡



看看西蘭花不像有什麼蟲



應該是下了農藥的..



所以浸久一點煮爛一點



 



雞翼是星期天就拿去解凍



解了一個多小時候



就糖呀,鹽呀,生粉,豉油,酒亂下一通



紅棗和杞子都是昨天才下



所以紅棗杞子的味道不太濃



反而..酒味還有一點點



看看下次連紅棗和杞子也星期天下好了~

今晚是這星期最後一天煮飯日
會煮...墨汁意粉,在city super買了一瓶黑松露白汁(不要誤會很貴,只要幾十塊$$啦)
還有之前BBQ上進的同事留下的急凍帶子...牛油蒜容焗帶子
最後是紅腰豆甘筍猴頭菇湯...不知味道如何呢~~~


2 則留言:

  1. 叻叻!! 繼續努力做個煮飯婆!! ^^
    [版主回覆03/16/2012 09:03:58]我十隻手指無咩損傷,我已經好感恩^^

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  2. 文大小姐15/3/12 13:08

    人哋留住男人個胃=留住佢個心ga~ 繼續努力,做個唔止出得廳堂, 仲入得廚房既老婆大人~^^
    [版主回覆03/16/2012 09:02:38]哈哈!!我老公呢家無俾我D菜趕走,已經好勁喇XDD

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