2011/3/15

My Lovely Life ... 傳統圍村盆菜@13.03.2011

星期天,早上崇拜,下午就到八鄉看樹,看完樹便要趕回村,因為有村裡的叔父嫁女,所以有超讚的盆菜食喇!!!



平時不大飲汔水...就是打邊爐,BBQ和盆菜宴時才飲啦!!


 



超傳統又正的盆菜...有蝦,炸門膳,門膳乾,冬菇,菜頭(即係蘿蔔),雞,魷魚,魚蛋(是魚肉做的)..等等!!!


 



來個close up!


哈哈!!!這個盆菜...並不是人人可以食到架!!!因為...係傳統村內的有經驗人士,在村內的大灶做的,而且真的是用柴來煮!!所以盆菜肉的食物都是真正傳統盆菜應有的食物,不像大型食肆那些,會加入其他菜的!!!!真的超好味...好多人食過都讚口不絕架!!!


因我們還有超多house warming未約,而盆菜又較方便...但為了我們家,所以錢都用光光喇,不會為入伙而擺盆菜,所以...我們已通知做盆菜的叔父,如果有喜慶事,煮開盆菜,就搭單再多造一兩個...那到時...看看那group 朋友就到時間,就有機會一嘗地道盆菜囉^^


2 則留言:

  1. 我要食我要食我要食!!
    唔該點都預我,我推其他約會都要黎食盆菜!!!!!
    [版主回覆03/15/2011 14:15:00]哇哈哈!!!我已經同左上進講啦!!!!
    不過唔知下次幾時有...一知道就即刻通知你啦!!!

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  2. 劉比蒂17/3/11 22:50

    重想問你....主人家在邊度訂添 .............我地都冇人煮啦.....要食的話去忠誠訂啊 ~
    [版主回覆03/18/2011 09:45:00]係呀!!老公條村都仲係自己煮...不過有聽過,有時太多做唔切...好似搵個間叫輝記....唔知有無叫錯個名,好似話都唔錯喎??
    我自己屋企條村,都無再煮喇!!我仲記得細細個時,隔離屋個空地有個大灶,D阿婆間唔中就係度洗洗切切,然後一切煮盆菜...呢家...真係收左爐喇!!

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